Rowzer Plus

Despierta tu creatividad y sorprende a tu clientes con texturas sublimes

Rowzer Plus

Despierta tu creatividad y sorprende a tu clientes con texturas sublimes

Emulsionador y procesador de alimentos congelados profesional​

Rowzer Plus ha sido ideado por y para profesiones, especialmente pensado para trabajar con alimentos congelados. Te permitirá servir al momento las porciones justas de helados, mouses, cremas, pates y demás alimentos que requieran procesado, con una textura y temperatura óptimas para servir.

Emulsionador y procesador de alimentos congelados profesional

Rowzer Plus ha sido ideado por y para profesiones, especialmente pensado para trabajar con alimentos congelados. Te permitirá servir al momento las porciones justas de helados, mouses, cremas, pates y demás alimentos que requieran procesado, con una textura y temperatura óptimas para servir.

Datos técnicos

Rowzer Plus: 926012000

Rowzer-Plus-emulsionador-y-procesador-de-alimentos-congelados-profesional

Datos técnicos

Rowzer Plus: 926012000

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Motor profesional Brushless

El nuevo motor Brushless de 1000W trabaja silenciosamente, logrando la textura perfecta. Con motor auxiliar de precisión para un procesado que permite una selección exacta de las dosis. Además, cuenta con una potente bomba inyectora de aire que garantiza cremosidad y rapidez en cada proceso.

Motor profesional Brushless

El nuevo motor Brushless de 1000W trabaja silenciosamente, logrando la textura perfecta. Con motor auxiliar de precisión para un procesado que permite una selección exacta de las dosis. Además, cuenta con una potente bomba inyectora de aire que garantiza cremosidad y rapidez en cada proceso.

Ideado por y para profesionales

Evita mermas seleccionando el número de raciones de 1 a 10 que necesites, Rowzer Plus procesará sólo las cantidades necesarias. Haciendo posible servir los helados y sorbetes recién hechos a la temperatura adecuada.

receta sorbete Rowzer-Plus
receta helado Rowzer-Plus
receta lingote Rowzer-Plus
receta emulsion Rowzer-Plus

Ideado por y para profesionales

Evita mermas seleccionando el número de raciones de 1 a 10 que necesites, Rowzer Plus procesará sólo las cantidades necesarias. Haciendo posible servir los helados y sorbetes recién hechos a la temperatura adecuada.

receta sorbete Rowzer-Plus
receta lingote Rowzer-Plus
receta helado Rowzer-Plus
receta emulsion Rowzer-Plus
opinion chef Taurus Rowzer

Diseño, tecnología y eficiencia

La Rowzer Plus es desmontable, robusta y fácil de limpiar. Ofrece un diseño cuidado y su cuerpo es de aluminio inyectado de alta calidad. Viene con dos vasos contenedores de acero inoxidable, con capacidad para un litro de helado congelado, y tapas. Además, cuenta con un display LCD azul de fácil lectura.

Textura y temperatura sublimes

La potencia de su nuevo motor, junto con el diseño de sus resistentes cuchillas y la ligereza que proporciona el sistema de flujo de aire a presión, permiten realizar texturas que combinan la finura y temperatura perfectas, creadas a partir de mezclas preparadas con alimentos troceados o triturados.

antes despues helado de frutas con rowzer plus
presentacion plato helado con frutas rowzer plus
interior rowzer plus helado de frutas

Textura y temperatura sublimes

La potencia de su nuevo motor, junto con el diseño de sus resistentes cuchillas y la ligereza que proporciona el sistema de flujo de aire a presión, permiten realizar texturas que combinan la finura y temperatura perfectas, creadas a partir de mezclas preparadas con alimentos troceados o triturados.

presentacion plato helado con frutas rowzer plus
antes despues helado de frutas con rowzer plus
interior rowzer plus helado de frutas

Recetario Rowzer

Un recetario trabajado con una visión cercana a la heladería y a su formulación, de la mano del chef Ricard Martínez.

Facilidad, durabilidad y seguridad​

El programa específico del lavado del eje, facilita una limpieza simple del mismo y garantiza una larga vida del aparato.


Para una mayor seguridad, dispone de una bandeja extraíble antibloqueo que facilita la limpieza del brazo y las cuchillas.

Fácil manipulación del contenedor en caso de bloqueo del eje, gracias al espacio habilitado por la bandeja extraíble que simplifica la extracción de la jarra.

Facilidad, durabilidad y seguridad​

El programa específico del lavado del eje, facilita una limpieza simple del mismo y garantiza una larga vida del aparato.

Para una mayor seguridad, dispone de una bandeja extraíble antibloqueo que facilita la limpieza del brazo y las cuchillas.

Fácil manipulación del contenedor en caso de bloqueo del eje, gracias al espacio habilitado por la bandeja extraíble que simplifica la extracción de la jarra.

Accesorios

La Rowzer Plus dispone de accesorios opcionales para ofrecer el servicio más completo

  • Bandeja extraíble
  • Cuchillas
  • Jarra porta-contenedor
  • Tapa de jarra
  • Filtro de carbono
  • Pack de 2 contenedores

Contacto

Somos un equipo altamente capacitado de profesionales dedicados al sector de la cocina profesional.  Estamos aquí para brindarte asesoramiento experto y resolver cualquier consulta que puedas tener. 

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De lunes a viernes de 9h a 18h

945 567 921

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