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Prior Pro S

Batidora profesional con motor brushless de alto rendimiento, cuerpo de aluminio y cubierta acústica. ¡Diseñada para cocinas exigentes!

Mycook pro fondo transparente

Mycook Pro

PLATO-03

Innumerables funciones de procesado y cocción que invitan a la imaginación

PLATO-02

Prior Pro S

Batidora profesional con motor brushless de alto rendimiento, cuerpo de aluminio y cubierta acústica. Diseñada para cocinas exigentes

sin fondo zanahoria

¡Potencia y precisión profesional en tu cocina!

La batidora de vaso profesional está diseñada para ofrecer máxima potencia, durabilidad y silencio en cada uso. Su motor de alto rendimiento permite triturar, mezclar y emulsionar con facilidad incluso los ingredientes más duros, logrando resultados homogéneos y rápidos.

Su estructura de aluminio garantiza resistencia y estabilidad, ideal tanto para uso intensivo como doméstico avanzado. La jarra de gran capacidad, libre de BPA, es perfecta para preparar batidos, cremas, salsas o smoothies para toda la familia, manteniendo siempre la seguridad alimentaria.

Gracias a su campana insonorizada que permite funcionamiento extra silencioso, puedes usarla en cualquier momento del día sin molestias. La pantalla digital a color y los programas automáticos facilitan un manejo intuitivo, mientras que funciones como la autolimpieza y la marcha atrás aportan comodidad y prolongan la vida útil del equipo.

¡Potencia y precisión profesional en tu cocina!

La batidora de vaso profesional está diseñada para ofrecer máxima potencia, durabilidad y silencio en cada uso. Su motor de alto rendimiento permite triturar, mezclar y emulsionar con facilidad incluso los ingredientes más duros, logrando resultados homogéneos y rápidos.

Su estructura de aluminio garantiza resistencia y estabilidad, ideal tanto para uso intensivo como doméstico avanzado. La jarra de gran capacidad, libre de BPA, es perfecta para preparar batidos, cremas, salsas o smoothies para toda la familia, manteniendo siempre la seguridad alimentaria.

Gracias a su campana insonorizada que permite funcionamiento extra silencioso, puedes usarla en cualquier momento del día sin molestias.

La pantalla digital a color y los programas automáticos facilitan un manejo intuitivo, mientras que funciones como la autolimpieza y la marcha atrás.

Datos técnicos

Potencia: 2200 W / 3 H.P

Motor: Brushless de alto rendimiento

Velocidad: hasta 16.000 RPM

Cuerpo: íntegramente fabricado en aluminio

Sistema de arrastre: metálico, de alta durabilidad

Nivel sonoro: extra silencioso con cubierta acústica

Capacidad de la jarra: 1,75 L

Material de la jarra: BPA Free

Identificación: gomas identificadoras de la jarra incluidas (2 colores)

Pantalla: digital a color

Programas: 6 funciones programables

Funciones especiales: autolimpieza y marcha atrás

Diseño: diseñado en España

EXPLO 1.773

Principales ventajas

Ambiente Silencioso: Su cubierta acústica reduce el ruido, permitiendo conversar tranquilamente en el local.

Durabilidad Profesional: Construida en aluminio y con transmisión metálica para resistir el uso diario intenso.

Resultados Constantes: 6 programas personalizables garantizan la misma textura en cada pedido.

Eficiencia Sin Pausas: Las funciones Reverse (anti-atascos) y autolimpieza agilizan el trabajo y evitan bloqueos.

Seguridad y Orden: Sistema de anillos de colores para identificar jarras y evitar la contaminación cruzada.

Versatilidad y potencia en cada receta

Prior Pro S se convierte en el motor de tu cocina, capaz de triturar hielo para cócteles frozen y granizados en segundos con su potente motor de 3HP y cuchillas de alta calidad , todo ello sin perturbar la conversación de tus clientes gracias a su cubierta acústica reductora de ruido.

Su tecnología está pensada para la alta rotación y la precisión total: utiliza sus 6 programas personalizables para estandarizar la textura de smoothies, cremas y salsas, o toma el control manual con sus velocidades fijas para un batido constante.

Para los ingredientes más resistentes, la función Pulse te ofrece ese impulso extra de potencia necesario. Además, confía en la innovadora función Reverse para procesar mezclas densas sin bloqueos y, para mantener el ritmo, activa su función de limpieza, asegurando un flujo de trabajo continuo, higiénico y eficiente en la cocina o la barra.

Versatilidad y potencia en cada receta

Prior Pro S se convierte en el motor de tu cocina, capaz de triturar hielo para cócteles frozen y granizados en segundos con su potente motor de 3HP y cuchillas de alta calidad , todo ello sin perturbar la conversación de tus clientes gracias a su cubierta acústica reductora de ruido.

Su tecnología está pensada para la alta rotación y la precisión total: utiliza sus 6 programas personalizables para estandarizar la textura de smoothies, cremas y salsas, o toma el control manual con sus velocidades fijas para un batido constante.

Para los ingredientes más resistentes, la función Pulse te ofrece ese impulso extra de potencia necesario. Además, confía en la innovadora función Reverse para procesar mezclas densas sin bloqueos y, para mantener el ritmo, activa su función de limpieza, asegurando un flujo de trabajo continuo, higiénico y eficiente en la cocina o la barra.

batido naranja

Tecnología y facilidad de uso

Cubierta acústica

Reduce significativamente el ruido durante el proceso de batido, creando un ambiente más silencioso y agradable tanto para el personal como para los clientes. Hecha de materiales transparentes y duraderos, proporciona visibilidad total mientras asegura el máximo confort en cocinas y bares.

Cuchillas de acero de alta calidad

6 cuchillas cuidadosamente diseñadas para cocinas profesionales, que ofrecen texturas suaves, potente picado de hielo y durabilidad prolongada.

Jarra de 1,75L con Bandas de Identificación y Juntas

Jarra de alta calidad construida para cocinas exigentes,  libre de BPA combina durabilidad y resistencia con una gran capacidad.

Además, se incluyen 2 juntas adicionales y 2 bandas de identificación en diferentes colores, permitiendo distinguir y gestionar cada jarra y tapa al instante y sin errores.

Motor Power

El corazón de la máquina. Motor profesional sin escobillas de 2200W, ofrece un rendimiento más rápido y silencioso, con una larga vida útil probada incluso en las condiciones de trabajo más duras.

Pantalla Digital y Base de Goma

Cuenta con una pantalla digital a color vibrante ofrece una operación fácil e intuitiva, dando a los chefs acceso instantáneo a configuraciones y controles para un flujo de trabajo más fluido y eficiente.

Además, de una base de goma extraíble, asegura una limpieza fácil y un espacio de trabajo impecable e higiénico cada vez.

recetario mycook pro

Recetario Prior Pro S

Conoce cómo sacarle el máximo provecho a tu Prior Pro S con nuestras recetas y consejos prácticos.

Detrás de cada gran plato, hay una herramienta a la altura de su creador.

Junto a Carlos Campos Ferias, chef profesional de Bitxo Gatroexperiencias, hemos fusionado ingeniería y alta cocina.

No solo hemos desarrollado un recetario exclusivo para inspirarte, sino que hemos integrado su maestría directamente en la máquina: cada uno de los 6 programas del panel viene configurado con una receta del chef.

Ahora, replicar sus texturas y técnicas con la potencia del motor Brushless es tan sencillo como pulsar un botón.

Diseñada en España

Ingeniería robusta y precisión inigualable en una máquina creada para durar y diseñada en España para transformar cada textura en una obra maestra.

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Somos un equipo altamente capacitado de profesionales dedicados al sector de la cocina profesional.  Estamos aquí para brindarte asesoramiento experto y resolver cualquier consulta que puedas tener. 

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