Bapi Pro
Potencia y Precisión Profesional. Alcanza la excelencia en cada receta con un producto hecho para durar y soportar el exigente ritmo en hosteleria.
Bapi Pro
Potencia y Precisión Profesional. Alcanza la excelencia en cada receta con un producto hecho para durar y soportar el exigente ritmo en hosteleria.
La Excelencia Culinaria en tus Manos
Toda la experiencia acumulada como líder del mercado en batidoras de mano domésticas ha sido volcada en la creación de este producto estrictamente profesional. Diseñada y desarrollada en España, la nueva BAPI PRO no es solo una batidora, es un sistema de preparación de alimentos pensado para soportar el ritmo exigente de cualquier cocina.
La excelencia culinaria en tus manos
Toda la experiencia acumulada como líder del mercado en batidoras de mano domésticas ha sido volcada en la creación de este producto estrictamente profesional. Diseñada y desarrollada en España, la nueva BAPI PRO no es solo una batidora, es un sistema integral de preparación de alimentos pensado para soportar el ritmo exigente de cualquier cocina.
Datos técnicos
Potencia de 270W.
Regulador de velocidad ajustable 2.700 R.P.M to 25.000 R.P.M.
Aro de luz led de funcionamiento.
Función Turbo para una velocidad extra
Cuchillas de acero inoxidable de alto rendimiento
Capacidad de picar hielo
Estuche para el guardado de máquina y accesorios.
Diseño ergonómico
Accesorios y varilla apta por el lavavajillas
Varilla de 23cm
Varilla de 29cm, brazo batidor y cuchillas multifunción disponibles
IP34. Alta resistencia a agua y solidos
Datos técnicos
Potencia de 270W.
Regulador de velocidad ajustable 2.700 R.P.M to 25.000 R.P.M.
Aro de luz led de funcionamiento.
Función Turbo para una velocidad extra
Cuchillas de acero inoxidable de alto rendimiento
Capacidad de picar hielo
Estuche para el guardado de máquina y accesorios.
Diseño ergonómico
Accesorios y varilla apta por el lavavajillas
Varilla de 23cm
Varilla de 29cm, brazo batidor y cuchillas multifunción disponibles
IP34. Alta resistencia a agua y solidos
Potencia profesional de 270W diseñada para rendir sin límites
El motor de la BAPI PRO ha sido desarrollado específicamente para ofrecer un rendimiento constante en entornos profesionales donde la exigencia es elevada y el uso diario es intensivo.
Este motor está diseñado para trabajar durante más tiempo, mantener una velocidad estable bajo carga y ofrecer resultados homogéneos incluso con ingredientes densos o difíciles.
Potencia profesional de 270W diseñada para rendir sin límites
El motor de la BAPI PRO ha sido desarrollado específicamente para ofrecer un rendimiento constante en entornos profesionales donde la exigencia es elevada y el uso diario es intensivo.
Este motor está diseñado para trabajar durante más tiempo, mantener una velocidad estable bajo carga y ofrecer resultados homogéneos incluso con ingredientes densos o difíciles.
Resultados de Alta Cocina
Con Bapi Pro podrás preparar miles de elaboraciones con resultados dignos de la alta cocina, gracias a su potencia profesional, precisión y máxima calidad en cada proceso. Diseñada para ofrecer rendimiento, versatilidad y fiabilidad, se convierte en la aliada perfecta para chefs y profesionales de la hostelería que buscan texturas perfectas, acabados impecables y un rendimiento excepcional en el día a día.
Resultados de alta cocina
Con Bapi Pro podrás preparar miles de elaboraciones con resultados dignos de la alta cocina, gracias a su potencia profesional, precisión y máxima calidad en cada proceso. Diseñada para ofrecer rendimiento, versatilidad y fiabilidad, se convierte en la aliada perfecta para chefs y profesionales de la hostelería que buscan texturas perfectas, acabados impecables y un rendimiento excepcional en el día a día.
Pica hielo
Con protección IP34, resistente al agua y a sólidos, función turbo para mayor potencia y capacidad de picar hielo para preparaciones más rápidas y versátiles.
Multifunción con 4 cuchillas
Cuchilla Trituradora Perfecta para el día a día. Sus aspas ultra afiladas pulverizan y mezclan ingredientes en segundos. Ideal para conseguir un gazpacho sedoso, salsas de tomate caseras o purés sin grumos.
Disco Emulsionador El secreto para las emulsiones estables. Su diseño plano integra los aceites de forma gradual y fluida. Consigue mayonesas perfectas, aliolis o vinagretas equilibradas sin miedo a que se corten.
Disco Montador Lleva tus postres al siguiente nivel. Su estructura ranurada introduce la cantidad justa de aire para montar nata espesa, cremas pasteleras o claras a punto de nieve con una textura firme y consistente.
Disco Mezclador Crea acabados de alta cocina en casa. Diseñado para batir a alta velocidad .
Estuche de transporte
Fabricado con materiales resistentes y de alta durabilidad, ofrece una protección segura frente a golpes, polvo y salpicaduras durante el transporte y almacenamiento.
Su diseño funcional permite organizar cómodamente la batidora, varillas, cuchillas y otros complementos, facilitando un acceso rápido y manteniendo todos los elementos perfectamente ordenados.
Regulador de velocidad ajustable y diseño ergonómico
Control total en cada preparación gracias a su regulador ajustable de velocidad, diseñado para adaptarse con precisión a todo tipo de elaboraciones. Su diseño ergonómico garantiza un manejo cómodo, seguro y eficiente incluso durante usos intensivos.
Incorpora también un aro de luz LED de funcionamiento
Recetario Bapi Pro
Un recetario donde la técnica y creatividad se unen para dar vida a elaboraciones precisas, versátiles y de alta calidad, de la mano del chef Carlos Campos Feria.
Elige el alcance que tu cocina necesita
BA23 (23 cm) – Agilidad y Control: Es la herramienta para el día a día. Se centra en la maniobrabilidad y la precisión en recipientes estándar. Es el brazo «todoterreno» que todo chef necesita a mano para preparaciones rápidas y precisas.
BA29 (29 cm) – Alcance Profesional: Diseñado para un uso profesional intensivo. Su longitud ampliada facilita el trabajo en recipientes de mayor capacidad, ofreciendo un manejo cómodo, mayor control y menos salpicaduras durante la preparación.
Brazo batidor – Precisión y Ligereza: Está diseñado para montar, emulsionar y airear con rapidez y precisión, ofreciendo resultados ligeros y homogéneos gracias a su sistema de doble varilla en acero inoxidable.
Elige el alcance que tu cocina necesita
BA23 (23 cm) – Agilidad y Control: Es la herramienta para el día a día. Se centra en la maniobrabilidad y la precisión en recipientes estándar. Es el brazo «todoterreno» que todo chef necesita a mano para preparaciones rápidas y precisas.
BA29 (29 cm) – Alcance Profesional: Diseñado para un uso profesional intensivo. Su longitud ampliada facilita el trabajo en recipientes de mayor capacidad, ofreciendo un manejo cómodo, mayor control y menos salpicaduras durante la preparación.
Brazo batidor – Precisión y Ligereza: Está diseñado para montar, emulsionar y airear con rapidez y precisión, ofreciendo resultados ligeros y homogéneos gracias a su sistema de doble varilla en acero inoxidable.
BA23 (23 cm) – Agilidad y Control: Es la herramienta para el día a día. Se centra en la maniobrabilidad y la precisión en recipientes estándar. Es el brazo «todoterreno» que todo chef necesita a mano para preparaciones rápidas y precisas.
BA29 (29 cm) – Alcance Profesional: Diseñado para la escala industrial. Su mayor longitud no solo permite llegar al fondo de las ollas más profundas, sino que actúa como un escudo de seguridad, evitando salpicaduras y permitiendo trabajar grandes volúmenes con total comodidad.